12. Artritis
urica – Podagra
Kapitlet omtaler sygdommen, at den overdiagnosticeres og behandling
af tilstanden.
Myten
myten er, at man får podagra af at drikke portvin.
Virkeligheden er, at podagra i England tidligere sås
hyppigere hos de rige, der havde råd til at drikke portvin,
medens det sås sjældnere hos de fattige, der ikke
havde råd til at drikke portvin.
Man glemte blot at analysere den øvrige fødeindtagelse.
De rige spiste kød og andre purin rige fødemidler,
medens de fattige spiste plantekulhydrater og andre purin
fattige fødemidler. Derfor fik de rige hyppigere podagra
end de fattige!
|
